MENU PAN BOLLERIA SALADO CAFE PAN Pan de Mesa Harinas de Xeixa Catalan y Florence Aurora, agua filtrada y redinamizada, sal del delta del Ebro. Pan con Semillas Semillas de Calabaza, Lino, Amapola y Girasol. Pan con Aceitunas Aceitunas de Kalamata. Pan Integral Con salvado tostado. Shokupan Harina molida a la piedra, leche entera fresca, tangzhong, mantequilla, un toque de azúcar y sal del delta del Ebro. Brioche Francesa Harina molida a la piedra, huevos de gallinas criadas en libertad, mantequilla, leche entera fresca, un toque de azúcar y sal del delta del Ebro. BOLLERIA Croissant Mantequilla de Normandia DOP. Pain au Chocolat Chocolate Valrhona 70%. Bun de Canela Mantequilla de Normandia DOP y canela de Ceylan. Bun de Cardamomo Brioche de Temporada SALADO BMO Ciabatta de Masa Madre, Mantequilla de Normandia, Queso "Serra del Tormo". Focaccia de Tomate y Albahaca CAFE Espresso Cafe de especialidad de SIP Roasters. Filtro Rotacion actual: La Cabra Coffee.
